Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Киш с грибами Ингредиенты: Дрожжевое слоеное тесто 1 лист. Грибы 400 грамм (Шампиньоны или опята) Помидоры 2 штуки Лук 1 головка Яйца 2 штуки Сыр 150 грамм Молоко 0,5 стакана Зелень Специи на ваш вкус Перец Соль Как приготовить:Сытный и вкусный французский пирог киш с грибами и помидорами. 1) Раскатываем тесто в пласт (чуть больше формы для запекания), смазываем форму маслом, укладываем тесто и делаем высокие бортики (примерно 3 см), прокалываем тесто вилкой (делаем много проколов). Натираем сыр на терке, присыпаем тесто половиной сыра и отправляем в духовку, запекаем 10 минут при температуре в 170 градусов.  2) Промываем и нарезаем грибы, чистим и рубим лук, обжариваем грибы и лук на сковороде до готовности.  3) Раскладываем грибы с луком на слегка запеченное в духовке тесто, немного солим, посыпаем любимыми специями.  4) Моем и мелко нарезаем зелень, равномерно выкладываем на будущий «киш с грибами».  5) Нарезаем помидоры на не сильно толстые дольки или кольца, раскладываем на зелень по кругу (фото), слегка подсолим.  6) Взбиваем яйца с молоком, засыпаем оставшуюся половину тертого сыра, добавляем еще специи, перчим и солим.  7) Заливаем этой сырной массой киш с грибами и ставим запекаться в духовку примерно на 30-40 минут, а температура должна быть 180 градусов.  Достаем и подаем французский киш с грибами на праздничный, можно и домашний стол. |
Добавил serega 28-09-2017, 18:33
Просмотров: 1 075
