Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Цветная капуста по-корейски Ингредиенты: Цветная капуста 1 кг. Морковь 240 гр. Чеснок 1 головка Вода 1 литр Сахар – 180 грамм Уксус 9% - 60 мл. Растительное масло 50 мл. Соль 50 грамм. Готовая приправа 1 ст.л. (к морковки по-корейски) Как приготовить:Простой рецепт блюда Цветная капуста по-корейски с фото. 1) Разделяем цветную капусту на соцветия. 2) Морковь чистим, моем и трем на специальной терке для морковки по-корейски. 3) Тонкими пластинками нарезаем чеснок. 4) Смешиваем (лучше в небольшой кастрюле): цветную капусту, морковь, чеснок, посыпаем приправой для морковки по-корейски. 5) Теперь приготовим маринад: в другую кастрюлю нальем 1 литр воды, добавим растительное масло, уксус, сахар, соль. Ставим на огонь, помешивая доводим до кипения. 6) Заливаем кипящим маринадом цветную капусту с морковкой по-корейски, накрываем крышкой и отставляем до полного остывания. Снимать пробу можно только через 5 часов. Приготовленное по рецепту блюдо Цветная капуста по-корейски перед подачей лучше охладить и только потом ставить на праздничный или домашний стол.  P.S.: Лучше дать цветной капусте по-корейски остыть и убрать ее в холодильник на ночь. Если нет специальной терки, можно натереть и на обычной крупной терке (на вкус не влияет, только вид лучше). Можно поэкспериментировать с данным рецептом цветной капусте по-корейски: сахара и соли чуть меньше или больше, чуть убрать чеснока, сделать на свой вкус. |
Добавил serega 8-04-2017, 16:34
Просмотров: 4 392
