Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Луковый пирог Ингредиенты: Тесто для лукового пирога: Мука 200-250 г. Сметана 100 грамм Сливочное масло 50 г Яйца 1 штука Соль ½ чайной ложки Луковая начинка: Лук 1 кг. Сливочное масло 50-70 г Соль Заливка для пирога: Сливки 10-20 % Сыр 100 грамм Яйца 2 шт. Мука 1 стол. ложка Перец Соль Как приготовить:Чтоб приготовить луковый пирог нам нужны такие продукты как на фото.  1) Делаем начинку, нарезаем лук полукольцами.  2) Выкладываем его на сковороду предварительно смазанную сливочным маслом, немного посолить.  3) Жарим лук до золотистого цвета, остужаем начинку для лукового пирога.  4) Теперь готовим тесто, размягчаем масло и перемешиваем его с яйцом.  5) Добавляем сметану и соль, хорошо перемешиваем.  6) Засыпаем муку и замесим тесто.  7) Готовим заливку на луковый пирог: натираем сыр на мелкой терке.  8) Взболтаем яйца.  9) Перчим и солим.  10) Вливаем в яйца сливки.  11) Добавляем сыр.  12) Тщательно мешаем.  13) Засыпаем муку и хорошо перемешиваем.  14) Немного смазываем форму для пирога маслом (нам подойдет диаметром 26-28 см), выкладываем тесто и делаем бортики.  15) Выкладываем начинку, разровняем.  16) Выкладываем заливку для пирога с луком.  17) Отправляем луковый пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 50 минут.  Нарезаем и подаем луковый пирог на праздничный или домашний стол. |
Добавил serega 8-08-2019, 14:07
Просмотров: 2 099
