Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями
Хрустящий салат с куриным филе, огурцами и сухарями, это вкусное блюдо, сытная еда, легкий и простой в приготовлении пошаговый рецепт с фото. Можно приготовить на любой праздник от дня рождения до хэллоуина, или для домашнего стола.
Ингредиенты:
Огурцы 300 грамм Куриное филе 250 г. Белый батон 200 г Сыр 150 грамм Лук 150 Г. Зеленый салат 1 пучок Заправка: Чеснок 3 зубчика Растительное масло 4 ст.л. Уксус 6% 1 ст.ложка Перец Соль
Как приготовить: Для блюда Хрустящий салат с сухарями куриным филе и огурцами, мы приготовили такие ингредиенты (фото).
1) Наливаем в кастрюлю воду, бросаем филе, после закипания варим 20 минут (до готовности).
2) Даем остыть, и разделяем мясо на волокна.
3) Нарезаем небольшими кубиками батон.
4) На растительном масле обжариваем его до золотого цвета, чтоб стал хрустящий.
5) Режем огурцы брусочками.
6) Порежем лук полукольцами.
7) Натираем сыр на мелкой терке.
8) Делаем заправку: давим через пресс чеснок, смешиваем его с растительным маслом, уксусом, солим и перчим.
9) Промоем листья салата и порвем руками на части.
10) К листьям салата добавляем филе, лук, огурцы, сухари, чесночную заправку. Все перемешиваем.
Приготовленное блюдо Хрустящий салат с куриным филе сухарями и огурцами сразу подаем на праздничный стол.
На заметку: Чтоб салат был хрустящий, добавляйте сухари прям перед подачей. Если у вас горький и злой лук, залейте кипятком на 10 минут, слейте и промойте в холодной воде, чтобы убрать горечь.
|