Выбор редакции

Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"

Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"

Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"

Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"

Выбор пользователей

Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"

Сырные котлеты с творогом и зеленью"

Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"

Цветная капуста по-корейски"

Интересные блюда

Куриное филе по-корейски"

Баклажаны как грибы"

Луковый пирог"

Кабачки с помидорами под соусом"

Пошаговые рецепты блюд » Меню на день » На обед » Говядина с беконом в тесте

Говядина с беконом в тесте

Вкусная говядина с беконом в тесте, блюдо на праздничный и домашний стол, с пошаговым рецептом и фото. Приготовить ароматное, запеченное мясо с помидорами и беконом в слоеном тесте можно на новый год, юбилей, день рождения и т.д. Из этих продуктов получается 10-12 порций говядины с беконом.

Ингредиенты:

Говядина (филе) 1 кг.
Слоеное тесто 400 г.
Помидоры 300 грамм
Бекон (сырокопченый) 200 г.
Тимьян 6 веточек
Зелень
Маринад для говядины с беконом:
Сок половины лимона
Растительное масло 5 ст.л.
Прованские травы сушеные 1 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Перец
Соль

Как приготовить:

Запеченная говядина с беконом и помидорами в слоеном тесте, нам нужны такие продукты.

1) Начнем с маринада для запеченной говядины, в растительное масло нальем сок лимона.

2) Пропускаем через пресс чеснок и его отправляем в масло.

3) Засыпаем сушеные прованские травы.

4) Перчим и солим.

5) Хорошо перемешиваем маринад.

6) Мясо говядины смазываем маринадом и кладем на фольгу.

7) Плотно заворачиваем фольгу.

8) Кладем мясо в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку, запекаем говядину 35-45 минут при температуре в 180 градусов.

9) Режем помидоры кружочками.

10) Мелко рубим зелень.

11) Раскатываем тесто до толщины примерно 4 мм, чтоб получился прямоугольник.

12) Кладем на тесто запеченную говядину.

13) Оборачиваем мясо беконом.

14) Кладем на бекон веточки тимьяна.

15) Раскладываем на говядину с беконом кружочки помидора, чуть подсолим.

16) Сверху присыпаем зеленью.

17) Оборачиваем говядину с беконом в тесто и защипываем края.

18) Застелем форму бумагой для запекания и слегка смажем маслом, выкладываем говядину с беконом в тесте. Отправляем форму с мясом в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем примерно 25 минут.