Яичница с сыром на слоеном тесте
Вкусный ужин Яичница с сыром на слоеном тесте, был бы и сытный завтрак, но блюдо с зеленым луком, для рецепта можно использовать разные ингредиенты, можно тесто смазать майонезом или кетчупом, разложить помидоры и грибы и будет не яичница, а мини пицца с сыром.
Ингредиенты:
Тесто слоеное 1 лист Сыр 200 грамм. Яйца – 2 шт. Бекон 2 полоски Зеленый лук – 2 перышка Лук-порей – 1 перышко
Как приготовить: Яичница с сыром и зеленым луком на слоеном тесте с пошаговым описанием и фото.
1) Слоеное тесто раскатываем и укладываем на противень, вилкой делаем несколько проколов.
2) Натираем сыр на крупной терке, раскладываем ровным слоем на тесто, мелко рубленный порей и зеленый лук так же распределяем по тесту.
3) Мелко нарезаем бекон и выкладываем на тесто, освободим местечко для яиц (уберем начинку в сторону) разбиваем яйца на тесто.
4) Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем яичницу с сыром на слоеном тесте примерно 20 минут, как схватится яйца и по плавиться сыр тогда вынимаем.
Подаем сытную Яичницу с сыром на слоеном тесте на ужин.
|