Шарлотка с яблоками в мультиварке
Вкусное сладкое и румяное блюдо на десерт шарлотка с яблоками в мультиварке, простой и легкий классический рецепт с пошаговым описанием и фото. Приготовить шарлотку можно и в духовке, но сегодня мы решили сделать ее в мультиварке. Пирог с названием шарлотка с яблоками отлично подходит для чаепития или в прикуску с другими холодными и горячими напитками.
Ингредиенты: Для пирога Шарлотка:
Яблоки (кисло-сладкие) 450 г. Мука 300 грамм Яйца 4 штуки Сахар 200 грамм. Лимон 0,5 штуки Сливочное масло 50 г. Сахарная пудра 30 гр.
Как приготовить: Вкусная и классическая шарлотка с яблоками в мультиварке. 1) Чистим и режем яблоки на дольки, выдавливаем на них сок с половины лимона.
2) Делаем тесто для шарлотки с яблоками в мультиварке: вбиваем яйца в глубокую миску, засыпаем сахар и хорошо взбиваем массу до пены (можно миксером 3-4 мин).
3) Засыпаем муку в массу для шарлотки.
4) Тщательно перемешиваем массу для шарлотки с яблоками лопаткой, чтоб не было комков.
5) Тесто для шарлотки с яблоками в мультиварке по консистенции должно быть таким как на фото.
6) Дно и бока чаши мультиварке смазываем сливочным маслом, вливаем немного теста для шарлотки.
7) Далее перекладываем яблоки в мультиварку.
8) Выливаем в мультварку на яблоки оставшееся тесто для шарлотки, разравниваем лопаткой или немного потрясем чашу мультиварке, чтоб тесто равномерно легло и заполнило все пустоты.
9) Включаем на мультиварке режим «Выпечка» и выставляем время 60 минут.
После звукового сигнала классическая шарлотка с яблоками в мультиварке готова, но не спешите ее доставать, пускай постоит еще минут 15, а затем достаем.
Присыпаем шарлотку с яблоками в мультиварке сахарной пудрой и подаем пирог на праздничный или домашний стол.
|