Выбор редакции

Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"

Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"

Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"

Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"

Выбор пользователей

Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"

Сырные котлеты с творогом и зеленью"

Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"

Цветная капуста по-корейски"

Интересные блюда

Куриное филе по-корейски"

Баклажаны как грибы"

Луковый пирог"

Кабачки с помидорами под соусом"

Пошаговые рецепты блюд » Меню на день » завтрак » Пирожки из сырного теста с яблоками

Пирожки из сырного теста с яблоками

Сладкие и вкусные пирожки из сырного теста с яблоками, аппетитный десерт и ароматное блюдо на праздник. Рецепт с пошаговым описанием приготовления пирожков из сырного теста с яблоками и фото.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука 260 грамм
Сливочное масло 150 г.
Сыр 120 грамм
(Голландский или Российский)
Холодная вода 100 мл.
Соль ¼ ч.л.
Для начинки:
Яблоки 400 грамм
Ванильный сахар 30 г.
Мускатный орех 1 щепотка
Лимонный сок 2 ст. лож.
Корица ½ ч.л.
Молоко (для обмазки) 3 ст.л.
Сахар (для присыпки)

Как приготовить:

Вкусные пирожки на десерт из сырного теста с яблоками.

1) Натираем сыр на мелкой терке.

2) Сливочное масло (холодное) режем на небольшие кусочки.

3) В глубокую миску засыпаем просеянную муку и соль, добавляем масло и сыр, растираем руками в крошку (фото).

4) Заливаем в крошку холодную воду и замесим сырное тесто, завернем тесто в пищевую пленку и уберем в холодильник на один час.

5) Моем, чистим и нарезаем яблоки на мелкие кубики, поливаем лимонным соком, посыпаем яблоки корицей, ванильным сахаром и мускатным орехом, хорошо перемешиваем.

6) Достаем тесто и раскатываем его в большой пласт толщиной примерно 4 мм, вырезаем круги по 10 см в диаметре (можно с помощью большой кружки), накладываем в каждый круг сырного теста начинку и делаем пирожки с яблоками.

7) Застилаем противень кулинарной бумагой и раскладываем пирожки из сырного теста с яблоками, с помощью кисточки обмазываем пирожки молоком и присыпаем с верху сахаром.