Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Блины Креп Сюзетт Ингредиенты: Для блинов: Сливки (10-15%) 700 мл. Мука 160 грамм Яйца 3 штуки Сахар 3 столовые ложки Растительное масло 3 ст. л. Соль ¼ чайной лож. Соус для блинчиков: Апельсины 3 штуки Сливочное масло 100 г. Сахар 70 грамм Как приготовить:Тонкие французские блины креп сюзетт, для них нам нужны такие ингредиенты как на фото.  1) Делаем сначала блины креп сюзетт: Взбиваем яйца с солью и сахаром.  2) Заливаем 350 мл сливок и засыпаем муку, мешаем, вливаем оставшиеся сливки и добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.  3) Смазываем сковороду маслом, на серединку наливаем тесто для блинов «креп сюзетт» и круговыми движениями сковороды распределяем тесто по всей плоскости, как блин подзолотиться его необходимо аккуратно перевернуть.  4) Теперь готовим соус для блинов креп сюзетт: моем апельсины и снимаем с них цедру (оранжевую часть, без белой).  5) А с самих апельсинов выжимаем сок, нам нужно 150 мл.  6) Засыпаем сахар в сухую сковороду, ставим на огонь и нагреваем.  7) Как сахар растопился добавляем сливочное масло.  8) Хорошо перемешиваем и кипятим 1-2 минуты, добавляем цедру и кипятим еще 1-2 минуты.  9) Вливаем в соус для блинов «креп сюзетт» сок с апельсинов.  10) Кипятим соус примерно 3-5 минут, пока не начнет густеть.  11) Складываем блины в 4 раза и кладем на сковороду в теплый соус, пропитываем блинчики креп сюзетт.  12) Переворачиваем и пропитываем с другой стороны, так нам нужно пропитать все блины Креп Сюзетт.  13) Кладем блинчики на тарелку и оставшимся соусом поливаем блины «Креп сюзетт»  Подаем французские блины креп сюзетт на праздник или домашний десерт. |
Добавил serega 13-02-2018, 18:17
Просмотров: 1 067
