Постные овсяные котлеты

Легкие в приготовлении постные овсяные котлеты, готовятся быстро и отлично подходят для тех, кто заботится о своей фигуре или для вегетарианцев. Простой и пошаговый рецепт с фото постного и диетического блюда если жарить овсяные котлеты без использования масла.

Ингредиенты:
Для постных овсяных котлет:

Овсяные хлопья 1 стакан
Картофель 150 г.
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Вода (горячая) 100 мл.
Панировочные сухари
Специи на вкус
Перец
Соль

Как приготовить:

Простые и постные овсяные котлеты, диетическая и вегетарианская еда в одном блюде.

1) Заливаем горячей водой овсяные хлопья, пусть набухают примерно 25 минут.

2) Чистим, моем и перетираем репчатый лук на крупной терке.

3) Чистим, промоем картофель и натрем его на средней терке, отправим его к овсяным хлопьям.

4) Также и морковку, чистим, моем и на средней терке натираем. Добавляем к хлопьям морковь, лук и пропущенный через пресс чеснок, засыпаем специи, перчим, солим и хорошо перемешиваем.

5) Делаем из постной массы овсяные котлеты, хорошо обваливаем их в панировочных сухарях и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду (или обжариваем без масла), жарим до красивой золотистой корки с обеих сторон.