Куриные котлеты с кабачком

Праздничное блюдо куриные котлеты с кабачком, можно приготовить и на домашний стол с гарниром, простой пошаговый рецепт с фото Вам в этом поможет. Вкусная и сытная закуска куриные котлеты с кабачком и луком также подойдет и для еды на природе пикнике или в дороге.

Ингредиенты:
Для куриных котлет:

Фарш куриный 0,7 кг.
Кабачок (маленький) 1 шт.
Батон 2 ломтика
Лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Молоко
Панировочные сухари
Перец
Соль

Как приготовить:

Вкусные и сытные куриные котлеты с кабачком, домашняя и праздничная закуска.

1) Срезаем корку с батона, а мякиш замачиваем в молоке.

2) Чистим кабачок от кожуры и семечек, натираем его на мелкой терке.

3) В куриный фарш перекладываем кабачок, батон и пропущенный через пресс чеснок, чистим и мелко рубим лук, добавляем его к фаршу.

4) Перчим и солим, хорошо перемешиваем.

5) Делаем из фарша куриные котлеты, в тарелке с панировочными сухарями тщательно обваляем котлеты, раскладываем их в горячей сковороде и жарим на растительном масле с обеих сторон до готовности.