Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Домашний паштет из кабачков с грибами Ингредиенты: Для домашнего паштета из кабачков с грибами: Кабачки 400 грамм Грибы (шампиньоны) 300 г. Творог 100 грамм Морковь 100 гр. Лук репчатый 100 г. Чеснок 2 зубчика Соевый соус 2 ст.л. Зелень Специи Растительное масло Соль Как приготовить:Рецепт пошагового блюда, овощной домашний паштет из кабачков с грибами (шампиньонами) и фото. 1) Моем, натираем кабачок на крупной терке, солим и пусть постоит полчаса (так он пустит сок).  2) Морковь чистим, моем и натираем на терке, грибы и лук мелко режем, все перекладываем на горячую сковороду с растительным маслом и обжариваем. Далее заливаем соевый соус, посыплем любимыми специями (можно просто смесь молотых перцев) и жарим до испарения лишней жидкости (отставляем – пусть остывает).  3) Слегка отжимаем кабачки от лишней влаги (сок нам не нужен), отправляем их на сковороду с растительным маслом, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне. После снимаем крышку и жарим пока не исчезнет влага. В самом конце добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко рубленную зелень (петрушку, укроп), ждем пока остынет или остужаем.  4) Перекладываем в блендер грибную массу с овощами и кабачки, добавляем творог и тщательно перемешиваем до однородного состояния, если хотите подсолите домашний паштет из кабачков с грибами.  Готовое блюдо Домашний паштет из кабачков с грибами намазываем на черный хлеб и можно есть на завтрак, обед и ужин (кто как хочет).  Приятного аппетита! |
Добавил serega 30-05-2017, 10:29
Просмотров: 1 195
