Пирог из кабачков с помидорами и сыром
Вкусное овощное блюдо Пирог из кабачков с помидорами и сыром, диетическая, вегетарианская еда. Такой рецепт подойдет на завтрак, обед и ужин, для тех кто хочет похудеть или заботится о своей фигуре. Пробуйте приготовить, кушайте, делитесь впечатлением.
Ингредиенты: для пирога из кабачков с помидорами и сыром:
Кабачки 500 грамм Помидоры 100 г. Яйца 3 штук Сыр твердых сортов 100 г. Мука 3 ст.л. Петрушка Укроп Панировочные сухари Соль
Как приготовить: Рецепт с пошаговым описанием и фото Пирог из кабачков с помидорами и сыром.
1) Моем, чистим (если жесткая кожура), натираем кабачки на крупной терке. Как постоят минут 10, отжимаем и сливаем лишнюю жидкость.
2) В кабачки вбиваем яйца, засыпаем муку, добавляем немного рубленной зелени, солим и тщательно перемешиваем.
3) Застилаем форму бумагой для запекания, насыпаем панировочные сухари, чуть разровняем и выкладываем кабачковую массу для пирога.
4) Моем и режем помидоры тонкими кружочками, раскладываем сверху кабачков, натираем сыр на крупной терке и посыпаем ровным слоем (фото).
5) Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течении получаса. По истечению 30 минут выключаем духовку, а пирог из кабачков с помидорами и сыром пускай стоит еще 15 минут.
Достаем готовое блюдо Пирог из кабачков с помидорами и сыром разрезаем и подаем на стол.
|