Пицца с креветками и сыром моцарелла
Вкусное итальянское блюдо с морепродуктами Пицца с креветками и сыром моцарелла, пошаговый рецепт в духовке с фото поможет Вам приготовить еду итальянской кухни дома, на праздничный и домашний стол, пиццу с креветками и сыром моцарелла можно взять на пикник на природе.
Ингредиенты: Для пиццы в духовке:
Мука пшеничная 350 Г. Сыр Моцарелла 200 г. Креветки королевские 20 Штук Каперсы 50 Грамм Соус для пиццы 250 Миллилитров Дрожжи сухие быстродействующие 7 г. Соль морская 1/4 Чайных ложки Оливковое масло 50 Мл.
Примерное ко-во порций: 6-7
Как приготовить: Пошаговый рецепт блюда итальянской кухни Пицца с креветками и сыром моцарелла с фото.
1) В муку добавляем дрожжи, морскую соль заливаем водой 200мл и масло оливковое. Теперь нужно хорошо замесить тесто для пиццы с креветками. Поставим тесто в теплое местечко (пока поднимется) минут на 40-50.
2) После пройденного времени, нужно еще раз хорошенько вымесить тесто (выпустить лишний углекислый газ) и пусть стоит еще полчаса.
3) Пришло время пиццы с креветками и сыром моцарелла: до нужного размера и толщины (как вам нравится) раскатываем тесто, равномерно смажем соусом для пиццы (или томатным соусом, можно даже кетчупом).
4) От души присыплем сыром моцарелла нашу будущую пиццу с креветками.
5) Далее разложим каперсы и креветки, для начинки можно добавить и другие ингредиенты (грибы, маслины, ветчину).
6) Выпекать пиццу с креветками и моцарелла нужно в духовке при 220 градусах, минут 10-15.
Вот и все, наша Пицца с креветками и сыром моцарелла готова. Приятного аппетита!
|
|
Добавил serega 30-12-2016, 15:35
Просмотров: 1 887
|