Овощные драники из картофеля и кабачка.
Вкусное диетическое блюдо Овощные драники из картофеля и кабачка. Приготовить по этому пошаговому рецепту не составит труда. Такая еда подойдет для завтрака, обеда и ужина за домашним столом, можно взять с собой в дорогу для перекуса или на пикник.
Ингредиенты:
Картофель – 400 г. Кабачок – 250 г. Мука – 2 ст.л. Яйцо – 1 шт. Чеснок – 1 зб. Растительное масло Перец Соль
Как приготовить:
Блюдо Овощные драники из картофеля и кабачка с пошаговым рецептом и фото.
1) Чистим, моем и натираем картофель на крупной терке.
2) Также и с кабачком, почистим, помоем и натрем.
3) Смешиваем тертый кабачок с картофелем, солим и хорошо перемешиваем.
4) Отставим массу на 5 минут, после прошедшего времени сливаем образовавшуюся жидкость.
5) Вбиваем в овощную массу яйцо, засыпаем муку, добавляем пропущенный через пресс чеснок, перчим и тщательно перемешаем.
6) Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем по одной столовой ложке – массу.
7) Хорошо обжарим с каждой стороны до золотой корки, выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Приготовленное по рецепту блюдо Овощные драники из картофеля и кабачка подаем горячим. .
|