Курица в соевом соусе на сковороде
Вкусное и сочное блюдо курица в соевом соусе на сковороде, вот Вам очень простой и легкий пошаговый рецепт с фото. Обжаренная курочка будет отлично смотреться на любом празднике, конечно можно приготовить на домашний обед и ужин и подать курицу в соевом соусе с любимым гарниром, готовить куриное мясо можно как на сковороде, так и на гриле.
Ингредиенты:
Для мяса в соусе на сковороде: Курица 1,5 кг. Чеснок 3 зубчика Растительное масло Соль
Для маринада: Соевый соус 4 стол. лож. Растительное масло 3 ст.л. Имбирь (молотый) 2 чай. л.
Как приготовить: Обжаренная курица в соевом соусе на сковороде.
1) Моем и разделываем курицу на порционные куски, слегка присолим.
2) Делаем маринад: в глубокую миску выливаем соевый соус и растительное масло, засыпаем имбирь.
3) Укладываем курицу в глубокую миску, нарезаем чеснок тонкими пластинками и выкладываем на кусочки мяса, заливаем курицу соевым соусом (маринадом), хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
4) Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем курицу в соевом соусе и жарим до полной готовности.
5) Подаем курицу в соевом соусе на праздничный или домашний стол с гарниром.
Гарнир для курицы в соевом соусе может быть разнообразным, но толченый картофель подойдет как нельзя к стати.
|