Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Шампиньоны с сыром на картофеле Ингредиенты: Картофель 1 кг. Шампиньоны 600 г. (лучше крупные) Сыр 200 грамм Помидоры 2 штуки Сметана 200 г. Вода (лучше бульон) 130 мл. Зелень Перец Соль Как приготовить:Шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром на картофеле в духовке. 1) Чистим, моем и режем картофель на тонкие кружочки.  2) Аккуратно отделяем у шампиньонов ножки, шляпки будем фаршировать, а ножки нарезаем кружочками и отправляем к картофелю, добавляем сметану, перчим, солим и хорошо перемешиваем.  3) Смазываем растительным маслом форму, в нее выкладываем картофельную массу, ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 30 минут.  4) Моем и нарезаем помидоры на небольшие кубики.  5) Режем сыр на маленькие кубики и отправляем его к помидорам, перемешиваем (это будет начинка для фаршировки шампиньонов).  6) Перчим и солим шляпки шампиньонов, смазываем их сметаной.  7) Фаршируем шампиньоны начинкой из помидор и сыра.  8) Вынимаем запеченный картофель из духовки, заливаем бульон или обычную горячую воду, на картофель раскладываем фаршированные сыром шампиньоны (начинкой вверх) и отправляем опять в духовку, пускай запекаются еще примерно пол часа (до расплавления сыра и образования румяной корки).  Достаем запеченные шампиньоны с сыром на картофеле из духовки, посыпаем мелко рубленной зеленью и подаем грибы на праздничный, можно и на домашний стол.  Приятного аппетита! |
Добавил serega 19-12-2017, 21:51
Просмотров: 1 738
