Запеченные кабачки с помидорами и сыром.
Быстрая, легкая закуска «Запеченные кабачки с помидорами и сыром», такой рецепт готовится за 15 минут. Блюдо из кабачков пойдет и в виде вкусного овощного гарнира.
Ингредиенты:
Кабачки – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Сыр – 50 г. Перец черный молотый Соль
Приготовление:
1) Моем и режем кабачок на кружочки (толщиной по 2 см. каждый).
2) Посыпаем нарезанные кружки солью, перцем и выкладываем на противень.
3) Запекаем кабачки около семи минут, при температуре в 180 градусов.
4) Далее моем помидоры и тоже нарезаем на кружки. Раскладываем резанные помидоры на кабачки и запекаем еще 5 минут.
5) После 5 минут посыпаем кабачки с помидорами – тертым сыром. Запекаем до готовности (пока сыр не расплавится).
6) Достаем блюдо «Запеченные кабачки с помидорами и сыром» из духовки, посыплем рубленной зеленью и подаем в горячем виде. .
.
|