Куриная голень с картофелем в духовке
Сочное блюдо куриная голень с картофелем в духовке, вкусная и ароматная еда на любой праздник или на домашний обед и сытный ужин, с простым и легким пошаговым рецептом с фото. Запеченную картошку с курицей и сыром можно приготовить с любым мясом, главное картофель должен быть в низу, так он пропитается всеми соками.
Ингредиенты:
Куриная голень 7 штук Картофель 1 кг. Сыр 300 грамм Сметана 250 г. Чеснок 3 зубчика Сухие травы по вкусу Перец Соль
Как приготовить: Куриная голень с картофелем в духовке, вкусная и сочная домашняя еда.
1) Промываем куриную голень, перчим и солим, заливаем сметану, добавляем мелко рубленный, а лучше пропущенный через пресс (чеснокодавку) чеснок, посыпаем сухими травами (на ваш вкус), хорошо перемешиваем и пусть постоит примерно полчаса промаринуется.
2) Чистим, моем и режем картофель тонкими кружочками, перчим и солим, отправляем картошку в форму для запекания.
3) На картофель раскладываем куриную голень вместе с маринадом, накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку, запекаем примерно 45 минут при температуре в 180 градусов.
4) Натираем сыр на терке, по истечении времени достаем картофель с куриной голенью, снимаем фольгу, присыпаем сыром и отправляем обратно в духовку еще на 20 минут (до расплавления сыра).
Вот мы и приготовили куриную голень с картофелем в духовке, можно подавать на праздничный или домашний стол.
Запеченный картофель под куриной голенью в духовке получается вкусным и очень сочным.
|