Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Свиные отбивные с помидорами Ингредиенты: Филе свинины 500 г. Помидоры 300 г. Лук 150 грамм Панировочные сухари 50 г. Горчица 30 грамм. (зерновая или паста) Кунжут 20 гр. Лимон (нам нужна цедра) Яйца 1 штука Чеснок 2 зубчика Зелень по вкусу Растительное масло Перец Соль Как приготовить:Вкусные свиные отбивные с помидорами и луком на сковороде, нам нужны продукты как на фото.  1) Режем репчатый лук кольцами.  2) Нарезаем помидоры на кружочки.  3) Мелко рубим зелень.  4) Снимаем цедру с лимона, только желтую часть.  5) Чеснок измельчаем или пропускаем через пресс.  6) Чеснок и цедру лимона смешиваем.  7) Засыпаем к ним зелень и перемешиваем.  8) В другой миске взбиваем яйцо.  9) Солим и перчим.  10) Добавляем к яйцу горчицу и хорошо перемешиваем.  11) Панировочные сухари смешиваем с кунжутом.  12) Для отбивных нужно нарезать свинину на кусочки толщиной 5-7 мм.  13) Слегка отбиваем.  14) На свиную отбивную кладем кружочек помидора, чуть подсолим.  15) Сверху помидора кладем кольцо лука.  16) Потом опять помидор.  17) На помидор накладываем зелень с чесноком и цедрой.  18) Накрываем свиной отбивной.  19) Скрепляем свиные отбивные зубочистками.  20) Обваливаем в яйце с горчицей.  21) Затем свиные отбивные с помидорами хорошо обваливаем в панировке из сухарей и кунжута.  22) Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим на среднем огне примерно 15 минут.  23) Переворачиваем свиные отбивные с помидорами на сковороде и жарим еще 15 минут на другой стороне.  Свиные отбивные с помидорами и луком приготовлены, осталось только вынуть зубочистки.  Подаем ароматные и нежные свиные отбивные с помидорами на праздник или вкусный домашний стол. |
Добавил serega 5-12-2017, 18:45
Просмотров: 1 396
