Помидоры с фаршем в духовке
Сытные и ароматные помидоры с фаршем запеченные в духовке, праздничное блюдо с подробным пошаговым рецептом и фото, помидоры в духовке можно приготовить с любым фаршем.
Ингредиенты:
Помидоры (крупные) 7 штук Фарш (свино-говяжий) 300 гр Лук красный 1 головка Томатная паста 1 ст. ложка Вода 150 мл. Перец острый - половинка Перец красный молотый Растительное масло Зелёный лук Петрушка Соль
Как приготовить: Вкусные помидоры с фаршем в духовке.
1) Моем помидоры, делаем три глубоких надреза (но не разрезаем до конца).
2) Мелко рубим красный лук, отправляем его в фарш, перчим красным молотым перцем, солим и хорошо перемешиваем.
3) Заполняем мясным фаршем разрезы в помидорах.
4) Смазываем растительным маслом противень (или форму), раскладываем помидоры с фаршем, измельчаем половинку острого перца и посыпаем им сверху помидор, разбавляем томатную пасту водой (150 мл.), мешаем и поливаем ей помидоры с фаршем.
5) Отправляем помидоры с фаршем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течении получаса, далее увеличиваем температуру до 250 градусов и запекаем еще 10 минут. Нарезаем петрушку и зеленый лук и с верху посыпаем приготовленные помидоры с фаршем.
Подаем запеченные в духовке помидоры с фаршем на стол.
|