Рулеты из баклажан с помидором и начинкой из сыра
Вкусное блюдо, закуска Рулеты из баклажан с помидором и начинкой из сыра на праздничный стол. Мы приготовили для вас подробный пошаговый рецепт с фото, готовьте, кушайте, оставляйте комментарии и делитесь впечатлением.
Ингредиенты: Для рулетов из баклажан с помидором и начинкой из сыра:
Баклажаны 400 грамм Помидоры 100 гр. Сыр плавленый 100 г. Чеснок 1 зубчик Майонез Растительное масло Соль
Как приготовить: Рецепт праздничной закуски Рулеты из баклажан с помидором и начинкой из сыра с фото.
1) Мытые баклажаны режем в длину на тонкие (3-4 мм.) пластинки.
2) Посыплем их солью и оставим на минут десять (так уйдет лишняя горечь).
3) В сковороду нальем чуть масла и обжарим баклажаны с двух сторон.
4) Натираем сыр на мелкой терке, пропускаем через пресс чеснок, добавляем майонез и тщательно перемешаем.
5) Режем помидор на полукруглые кусочки.
6) На каждую полоску баклажана выкладываем немного массы из сыра, а с верху кусочек помидора как показано на фото.
7) Заворачиваем пластинку баклажана с помидором и начинкой из сыра рулетом.
Раскладываем приготовленную закуску Рулеты из баклажан с помидором и начинкой из сыра на блюдо и подаем на праздничный стол.
|