Запеченная в духовке закуска из баклажан.
Запеченная в духовке закуска из баклажан – блюдо для праздничного стола. Представляем Вам простой, но вкусный пошаговый рецепт с фото, такая еда отлично подходит и для тех, кто на диете заботится о своей фигуре или просто на обед, ужин.
Ингредиенты:
Баклажан - 400 г. Помидор – 300 г. Сыр твердый – 100 г. Чеснок – 4 зуб. Соль
Как приготовить:
Пошаговый рецепт с фото, блюдо - Запеченная в духовке закуска из баклажан.
1) Хорошо моем баклажан, режем на кружки примерно по 1 сантиметру толщиной.
2) Моем и нарезаем на толстые кружочки помидоры.
3) Смазываем растительным маслом форму для запекания, выкладываем куски баклажан, присолим, на них раскладываем по кружочку помидора, опять чуть присолим, далее разложим измельченный чеснок.
4) Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. По истечению времени достаем и присыпаем каждый кусок тертым сыром (немного сыра нужно оставить).
5) Ставим обратно в духовку, запекаем еще минут пять, как сыр расплавится достаем.
6) Раскладываем блюдо «Запеченная в духовке закуска из баклажан» на тарелку, присыплем оставшимся сыром и подаем на праздничный стол.
Приготовить такой рецепт можно на праздник, день рождение, юбилей, пасху и т.д. Еда в виде закуски отлично подойдет и для других гуляний или на обед, ужин. .
|