Выбор редакции

Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"

Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"

Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"

Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"

Выбор пользователей

Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"

Сырные котлеты с творогом и зеленью"

Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"

Цветная капуста по-корейски"

Интересные блюда

Куриное филе по-корейски"

Баклажаны как грибы"

Луковый пирог"

Кабачки с помидорами под соусом"

Пошаговые рецепты блюд » Меню на день » На обед » Жаркое из свинины в горшочках под тестом.

Жаркое из свинины в горшочках под тестом.

Вкусное блюдо «Жаркое из свинины в горшочках под тестом.», еда по такому рецепту получается очень сытным. Мясо сочное, картофель с грибами ароматные, в прикуску с пышкой, а в общем отличное блюдо для праздничного стола, хоть дня рождения, нового года, или 23 февраля, юбилея, пасхи и т.д. Из этих продуктов можно приготовить 4 горшочка (объем каждого 300 – 500 мл.).

Ингредиенты:

Свинина (вырезка) – 500 г.
Картофель – 500 г.
Грибы – 300 г.
Слоеное тесто – 200 г.
Лук – 150 г.
Сметана – 100 г.
Чеснок – 3 зубчиков
Растительное масло
Перец
Соль

Приготовление:

Для рецепта блюда «Жаркое из свинины в горшочках под тестом.», нужно приготовить ингредиенты как на фото.

1) Мелко рубим лук.

2) Нарезаем свинину на небольшие кусочки.

3) На сковороде с добавлением растительного масла, обжариваем лук.

4) Добавляем и обжариваем мясо.

5) Далее на сковороду отправляем грибы.

6) Перчим, солим, жарим 20 минут.

7) Чистим, моем, режем картофель кубиками.

8) На другой сковороде с растительным маслом обжариваем картофель, солим.

9) В сметану выдавливаем через пресс чеснок.

10) Перемешиваем.

11) Раскладываем по горшочкам мясо с грибами.

12) Далее разложим картофель.

13) Выкладываем сметану.

14) Смазываем края горшочков растительным маслом, раскатываем тесто до толщины в 3 мм и накрываем им горшочки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем пол часа.