Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Запеченная свинина в сметано-сырном соусе. Ингредиенты: Свинина – 500 г. Молоко – 300 мл. Яйцо – 1 шт. Сухари панировочные Масло растительное Перец Соль Соус: Сметана – 150 г. Сыр – 100 г. Чеснок – 4 зуб. Зелень Получается примерно 4 - 5 порций. Приготовление: Для рецепта «Запеченная свинина в сметано-сырном соусе», нам понадобятся продукты которые на фото.  1) Плоскими кусочками по 1 – 1,5 см. толщиной нарезаем свинину.  2) Мясо нужно чуть-чуть отбить.  3) Уложим в глубокую миску.  4) Заливаем молоком и ставим в холодильник на пару часиков (пусть мясо пропитается).  5) Мы приступаем к приготовлению соуса, рубим мелко зелень.  6) Натираем сыр на мелкой терке.  7) Чеснок давим через пресс, отправляем к сыру.  8) Добавляем сметану и перемешиваем.  9) Высыпаем в массу зелень, поперчим, посолим.  10) Все хорошо помешаем.  11) В отдельной тарелке взбиваем яйцо.  12) Перчим, солим.  13) Вынимаем из молока куски мяса и обмакиваем в яйце.  14) Затем обваливаем в панировочных сухарях.  15) На сковороде с добавлением растительного масла - обжариваем.  16) Переворачиваем кусочки и жарим с другой стороны.  17) Поджаренные куски перекладываем в форму для запекания.  18) С верху на мясо выкладываем соус и ставим в разогретую духовку. Запекаем 30 - 35 минут при температуре в 180 градусов.  Вкусное, сочное блюдо «Запеченная свинина в сметано-сырном соусе» приготовлена.  Можно ставить на праздничный стол. . |
Добавил serega 24-01-2017, 18:35
Просмотров: 1 585
