Простой суп с морепродуктами и рыбой.
. Представляем вам рецепт «Простой суп с морепродуктами и рыбой». Такое вкусное, ароматное блюдо можно быстро приготовить, всего за 15 минут.
Ингредиенты:
Смесь морепродуктов - 500 г. Филе рыбы – 300 г. (треска, судак, семга и т.д.) Лук - 150 г. Рис - 100 г. Чеснок - 3 зубчика Масло растительное Перец Соль
Приготовление:
1) Варим до полной готовности рис.
2) Рубим репчатый лук.
3) Нарезаем кусочками филе.
4) В кастрюле (с толстым дном) с добавлением растительного масла обжариваем лук.
5) К луку отправляем и жарим 5 минут порезанную рыбу.
6) Заливаем в кастрюлю два с половиной литра воды.
7) Добавляем морепродукты и ждем как закипит.
8) После закипания солим, перчим и варим 3 минуты.
9) Засыпаем уже готовый рис и варим еще три минуты.
10) Давим чеснок на чеснокодавилке и бросаем в суп, выключаем плиту.
Вот такой не сложный рецепт блюда «Простой суп с морепродуктами и рыбой» мы приготовили.
Разливаем ароматный, вкусный суп по тарелкам и подаем на стол. .
|