Сытный омлет с ветчиной и помидорами.
Ингредиенты:
Ветчина – 200 г. Помидоры – 200 г. Молоко – 200 мл. Яйца – 4 шт. Лук репчатый – 150 г. Мука – 1 ч.л. Масло растительное Перец Соль
Приготовление:
Чтобы приготовить вкусный омлет, нам понадобятся такие продукты, его хватит на 4-6 порций.
1) Рубим мелкими частями репчатый лук.
2) Нарезаем соломкой ветчину, мы решили кубиками.
3) Помидоры тоже нарезали небольшими частями.
4) На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем лук до золотого цвета.
5) К луку отправляем и ветчину на обжарку.
6) Для запекания мы используем форму как на фото, в нее выкладываем ветчину.
7) Следующий слой кладем помидоры.
8) Теперь взбиваем яйца с перцем и солью.
9) Если вы хотите пышный омлет, то добавим муки и тщательно перемешиваем.
10) В яичную смесь вливаем молоко и мешаем до однородного состояния.
11) Этой массой заливаем форму с помидорами и ветчиной.
12) Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Вкусный «Сытный омлет с ветчиной и помидорами» приготовлен. Пора завтракать! .
|