Огуречные роллы
Красивые на вид огуречные роллы при этом простые в приготовлении и вкусные, с легким рецептом на скорую руку. Отличная холодная закуска на праздничный и домашний стол, еда для диеты, только нужно меньше майонеза, роллы из огурца яйца и зелени с креветкой простое и сытное блюдо с образцом в виде фото.
Ингредиенты: Для огуречных ролл:
Огурцы Яйца 3 штуки Майонез 3 стол. лож. Укроп 1 ст.л. Креветки Черный молотый перец Соль
Как приготовить: Вкусные огуречные роллы с яйцом зеленью и креветкой в виде украшения.
1) С помощью ножа для сыра или картофелечистки нарезаем огурцы на тонкие длинные пластинки.
2) Отвариваем яйца до готовности в крутую и мелко режем, укроп мелко рубим (нам нужно 1 ст.л.).
3) В глубокую миску перекладываем яйца и зелень, заливаем майонез, перчим, солим и тщательно перемешаем.
4) На огуречную пластинку накладываем начинку из яйца и зелени, сворачиваем в рулет (ролл).
5) Огуречные роллы скрепляем зубочисткой или шпажкой.
6) Раскладываем огуречные роллы на блюдо, сверху на каждый ролл кладем чищенную отварную креветку.
7) При желании можно украсить огуречные роллы чем угодно вкусным, например, красной икрой.
|