Драники с сыром
Овощные драники из картофеля с сыром, вкусная праздничная еда с легким и простым рецептом приготовления и с пошаговым фото. Драники с сыром также отлично подходят и на завтрак, обед и ужин.
Ингредиенты:
Картофель 1 кг. Лук репчатый 200 грамм Сыр 100 гр Яйца 2 штуки Мука 3 ст.л. Чеснок 3 зубчика Растительное масло Перец Соль
Как приготовить: Вкусное блюдо драники из картофеля и сыра.
1) Чистим и моем картофель, натираем его на крупной терке.
2) Натираем сыр на мелкой терке.
3) В глубокой миске смешиваем картофель, сыр, мелко рубленный лук и пропущенный через пресс чеснок, вбиваем яйца, засыпаем муку, перчим, солим и все хорошо перемешиваем.
4) Разогреваем сковороду с растительным маслом, при помощи столовой ложки выкладываем массу, чтоб получилась форма драников.
5) Жарим драники с сыром с обеих сторон до готовности (золотистой корки).
6) Картофельные драники с сыром подаем со сметаной.
Приготовить драники из картофеля с сыром можно на праздник или завтрак обед и ужин, так сказать меню на весь день.
|