Закусочные помидоры в кляре из сыра
Как приготовить вкусную, а главное быструю закуску? Смотрите рецепт блюда «Закусочные помидоры в кляре из сыра». Такая еда будет идеально смотреться на праздничном или домашнем столе.
![Закусочные помидоры в кляре из сыра Закусочные помидоры в кляре из сыра](/uploads/posts/2017-02/medium/1486545070_pomidory.jpg)
Ингредиенты:
Помидоры – 3 шт. Сыр твердых сортов – 150 г. Яйца – 2 шт. Мука – 2 ст.л. Сметана (или майонез) – 2 ст.л. Растительное масло Перец молотый Соль
Приготовление: Рецепт блюда «Закусочные помидоры в кляре из сыра»
1) Очистим помидоры от кожицы (смотрите совет ниже - как без труда очистить помидоры от кожицы).
2) Нарезаем томаты кружочками.
3) Натираем сыр на средней терке.
4) Готовим кляр: вбиваем яйца в сыр, добавляем майонез и муку.
5) Солим, перчим и хорошо перемешиваем (у нас должна получится густая вязкая масса).
6) Помидорные кружочки обмакиваем в кляр и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду.
7) Обжариваем с двух сторон до золотой корочки.
8) Готовые «Закусочные помидоры в кляре из сыра» выкладываем на бумажное полотенце (впитать лишнее масло).
Мы приготовили вкусную закуску из помидор, подаем на стол, кушаем. .
Совет: как легко очистить помидоры от кожицы.
|