Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Рассольник с говядиной и перловкой, сытный и наваристый. Ингредиенты: Мясо (говядина) – 500 г. Картофель – 500 г. Соленые огурцы – 200 г. Огуречный рассол – 200 мл. Крупа перловая – 100 г. Морковь – 150 г. Лук – 150 г. Лист лавровый Перец Соль Приготовление: Для этого блюда «Рассольник с говядиной и перловкой», нам нужны продукты как на фото.  1) Нарезаем говядину кусочками как на фото.  2) Отправляем мясо в кастрюлю с водой, варим один час.  3) Промываем и добавляем перловку, будем варить еще 30-40 мин.  4) Чистим, моем, режем картофель небольшими кусочками.  5) Картофель бросаем в бульон и поварим 10 минут.  6) Мелко рубим лук.  7) На средней терке натираем морковь.  8) Режем и соленые огурцы, тоже не крупно.  9) Выкладываем огурцы в сковороду, нальем немного бульона и потушим.  10) В другой сковородке обжариваем лук, с добавлением растительного масла.  11) К луку пересыплем морковь, еще пожарим.  12) Далее в бульон отправляем огурцы.  13) Перекладываем и лук с морковкой.  14) Следом выливаем огуречный рассол, бросаем лавровый лист, перчим, если нужно солим. Варим около пяти минут и выключаем.  15) Приготовленный, наваристый «Рассольник с говядиной и перловкой», посыпаем зеленью.  Можно подавать на стол. Приятного аппетита! . |
Добавил serega 22-01-2017, 14:11
Просмотров: 1 217
