Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Лечо на зиму из помидор и перца Ингредиенты: Помидоры 3 кг. Морковь 1 кг. Перец 1 кг Лук репчатый 1 кг Растительное масло 300 мл. Сахар 1 стакан Соль 3 стол. лож. Хмели-сунели 1 ч. л. Петрушка 1 пучок Уксус 9% 1 ст. л. Как приготовить:Вкусное лечо на зиму из помидор и перца, консервирование и закатка в банки. 1) Промываем помидоры, вырезаем «жопки» и пропускаем через мясорубку, переливаем в кастрюлю и ставим на огонь, кипятим 20 минут.  2) Моем и чистим перец, морковь и лук, тонкой соломкой нарезаем перец, лук режем полукольцами, а морковь натираем на крупной терке.  3) Отправляем овощи в кастрюлю к помидорам, заливаем растительное масло.  4) Засыпаем сахар, соль и хмели-сунели, мелко рубим и добавляем петрушку. После закипания тушим 30 минут, в самом конце варки заливаем уксус и хорошо перемешиваем.  5) Горячее лечо на зиму из помидор и перца разливаем по стерилизованным банкам, накрываем крышками и закатываем.  Переворачиваем банки дном в верх и укутываем лечо на зиму из помидор и перца в одеяло. После полного остывания убираем в погреб на хранение. |
Добавил serega 2-10-2017, 11:44
Просмотров: 1 383
