Куриный стейк запеченный с овощами
Рецепт праздничного блюда Куриный стейк запеченный с овощами, приготовить можно и для домашнего стола. Вкусная еда, сочная закуска из филе подходит и для диеты, только в небольших, умеренных количествах.
Ингредиенты: Для куриного стейка запеченного с овощами:
Куриное филе 2 шт. Помидоры черри 6 шт. Сыр 120 грамм Кабачки 100 г. Стручковая фасоль 100 г. Лук 100 грамм Морковь 80 гр. Болгарский перец 50 г. Чеснок 2 зубчика Перец Соль
Как приготовить: Рецепт Куриный стейк запеченный с овощами, пошаговое приготовление блюда с фото.
1) Промываем филе под водой, каждое разрезаем вдоль на 2 части (всего должно быть 4 части), слегка отбиваем, перчим, солим, пропускаем через пресс чеснок и натираем им куриное мясо, перекладываем филе (стейк) в форму для запекания.
2) Чистим, моем овощи, мелко рубим лук, морковь натрем на средней терке, кабачок режем соломкой, болгарский перец маленькими кубиками, помидоры черри разрезаем на 4 части, перемешиваем.
3) Перекладываем к овощам мытую, резанную (или размороженную) стручковую фасоль, солим и перемешиваем.
4) Раскладываем овощи на куриное филе ровным слоем.
5) Натираем сыр на терке и присыпаем куриный стейк с верху, немножко добавим воды.
6) Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем куриный стейк с овощами в течении 40 минут.
Приготовленное по рецепту блюдо Куриный стейк запеченный с овощами подаем на стол.
|