Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Свинина с овощами в фольге Ингредиенты: Для мяса с овощами в фольге: свинина 1 кг болгарский перец (красный) 2 шт. репчатый лук 2 головки морковь 2 шт. имбирь 3 см чеснок 3 зубчика соус соевый 2 ст.л. петрушка 1 ч.л. перец черный молотый соль по вкусу Приготовление:Рецепт вкусного блюда с фото Сочная свинина с овощами в фольге. 1) Сначала подготовим овощи: Разрежем и почистим от семян перец болгарский, нарежем мелкими кубиками. Чистим и на терке натираем морковь. Лук сделаем полукольцами. У имбиря срежем кожу и натрем или мелко порежем. 2) Режем свинину на средние кубики (резать мясо нужно поперек волокон так будет сочней), в свинину добавим имбирь, положим давленный чеснок, нарубим и отправим к мясу зелень. Зальем соевый соус и отправим в холодильник на пол часа мариноваться. 3) Разогреем духовку до 180 градусов. Достанем мясо и засыпаем овощами: болгарским перцем, луком, и морковью и все солим, перчим и перемешиваем. Лучше разделить свинину с овощами на порции. Возьмем несколько кусков фольги, на каждый порционно выкладываем мясо и овощи, сворачиваем, но оставим отверстие в фольге для выхода пара. Все «мешочки» укладываем на противень и отправляем в духовку. По времени ориентируйтесь сами, но в конце готовки развернуть фольгу и немного запечь свинину с овощами. Для справки: Если вы хотите сочную свинину, то овощи необходимо очень мелко резать и мариновать все вместе и чуть дольше (час, а то и два), но тогда гарнира не получится. А если порезать соломкой, и добавить к мясу в конце то овощи сохранят свою форму, к свинине можно добавить и картофель - будет полноценный гарнир. В этом рецепте «сочная свинина с овощами в фольге» представлена золотая середина – гарнир и насыщенность. .   |
Добавил serega 29-12-2016, 16:09
Просмотров: 2 055
