Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Жюльен с курицей и грибами Ингредиенты: Для жюльена: Филе (курицы) 500 грамм Грибы (шампиньоны) 300 г. Сливки (или сметаны) 300 мл. Сыр твердых сортов 200 гр. Лук 200 грамм Мука 2 ст. лож. Растительное масло Перец Соль Как приготовить:Для такого блюда Жюльен с курицей и грибами, мы взяли такие продукты (фото).  1) Отвариваем до готовности куриное филе (закипела вода, засекайте 20 мин, филе готово).  2) Затем мясо курицы нужно остудить и нарезать на мелкие кусочки.  3) Мелко рубим лук.  4) Грибы чистим, моем и мелко режем.  5) В сковороде на растительном масле обжариваем лук.  6) Засыпаем к луку грибы и жарим минут пятнадцать (пока не испарится лишняя жидкость).  7) Добавляем мясо курицы, перчим, солим, перемешиваем и снимаем с плиты.  8) В сухой сковородке чуть обжариваем муку.  9) Заливаем сливками, поперчить, посолить, доводим до кипения.  10) Добавляем в сливки филе курицы с грибами и луком. Перемешиваем и снимаем с огня.  11) Натираем сыр на крупной терке.  12) Перекладываем эту массу в кокотницы (жаропрочные формочки).  13) Присыплем каждую сыром (накрывать жюльен крышкой ненужно).  14) Отправляем жюльен с курицей и грибами в разогретую духовку, запекаем около получаса при температуре в 180 градусов.  Приготовленное по этому рецепту блюдо «Жюльен с курицей и грибами», получается – нежным, сочным, ароматным и конечно вкусным. Да что толку рассказывать – лучше приготовьте жульен и попробуйте. |
Добавил serega 20-02-2017, 23:00
Просмотров: 1 356
