Сырные лепешки на сметане

Вкусное и простое блюдо сырные лепешки на сметане, пошаговый рецепт с фото, такую еду можно взять с собой в дорогу, пикник на природе или подать на домашний стол на завтрак, ужин. Сырные лепешки на сметане с зеленью можно приготовить не только на сковороде, но и в обычной вафельнице.

Ингредиенты:
для сырных лепешек на сметане:

Сыр 200 грамм
Мука 5 ст. ложек
Сметана (15-20%) 300 г.
Яйца 3 штуки
Зелень 1 пучок
Растительное масло
Соль 1 щепотка

Как приготовить:

Простые сырные лепешки на сметане с зеленью приготовленные в сковороде.

1) Слегка взбиваем сметану с яйцами и солью.

2) Засыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем.

3) Натираем сыр на мелкой терке, зелень мелко рубим, добавляем в сметанную массу и хорошо перемешиваем, порционно вливаем сырное тесто на разогретую с растительным маслом сковороду.