Завтрак из яичной лепешки
Сытный завтрак из яичной лепешки сардельки с сыром, вкусный пошаговый рецепт блюда с фото, также подойдет для ужина, или перекуса на обед. Такую еду можно подстроить под свой вкус, приготовить без зеленого лука, вместо сардельки использовать сосиски или вареную колбасу и т.д.
Ингредиенты: Для завтрака из яичной лепешки:
Мука 130 грамм Яйца 4 штуки Сардельки 1 шт. Сметана 100 г. Сыр 50 грамм Зеленый лук Соль
Как приготовить: Сытный, а главное быстрый завтрак из яичной лепешки и сардельки с сыром.
1) Рубим зеленый лук, на мелкие кусочки нарезаем сардельку.
2) Яйца взобьем, добавим сметаны и помешаем.
3) Смешиваем зеленый лук, сардельку, заливаем яичную смесь со сметаной, засыпаем муку, солим и хорошо перемешиваем массу для яичной лепешки.
4) Выкладываем получившуюся массу на разогретую сковороду с растительным маслом, равномерно распределяем по всему дну.
5) Обжариваем яичную лепешку с двух сторон до золотистого цвета.
6) Присыпаем горячий завтрак из яичной лепешки тертым сыром.
7) Складываем пополам яичную лепешки, получается форма чебурека (смотрите фото).
Приготовленный сытный завтрак из яичной лепешки и сардельки с сыром, подаем на домашний стол.
|