Кекс с ягодами и овсяными хлопьями
Вкусный и ароматный десерт кекс с ягодами и овсяными хлопьями, нежное и сочное блюдо с пошаговым рецептом и фото. Приготовить кекс можно с любыми ягодами (у нас клубника, вишня и черная смородина), свежие и замороженные, а овсяные хлопья мелкого помола. Из этих продуктов получается кекс с ягодами и хлопьями на 8 порций.
Ингредиенты:
Ягоды 300 г. Сливочное масло 150 г. Сахар 150 грамм Муки 120 г Овсяные хлопья 100 гр Яйца 3 шт. Разрыхлитель 2 ч.л.
Как приготовить: Для десерта кекс с ягодами и овсяными хлопьями нам нужны ингредиенты как на фото.
1) Растираем сливочное масло с сахаром.
2) Вбиваем яйца.
3) Мешаем.
4) Засыпаем овсяные хлопья.
5) Опять мешаем.
6) Добавляем любые ягоды (у нас кекс с ягодным миксом).
7) Хорошо перемешиваем.
8) Засыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
9) Смазываем маслом форму для запекания, выкладываем тесто, отправляем кекс в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 40 минут.
10) Достаем кекс с ягодами и овсяными хлопьями, присыпаем сахарной пудрой.
Приготовленный десерт кекс с ягодами и овсяными хлопьями подаем на стол с чаем, кофе и другими напитками.
|