Закуска из яиц и сыра

Вкусная и быстрая закуска из яиц и сыра, еда для неожиданных гостей на скорую руку. Простой и легкий пошаговый рецепт с фото поможет приготовить закуску из яиц и плавленого сыра с чесноком на скромный праздник и домашний ужин с друзьями.

Ингредиенты:

Для закуски из яиц и сыра:

Яйца 2 штуки
Сыр плавленый 1 шт.
Майонез 3 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Перец
Соль

Как приготовить:

Быстрая и нежная закуска из яиц и сыра на скорую руку.

1) Слегка взбиваем яйца с 2 столовыми ложками майонеза, перчим и солим.

2) С помощью кисточки чуть-чуть смазываем сковороду растительным маслом (чтоб закуска из яиц не была жирная).

3) Натираем плавленый сыр на терке, добавляем оставшуюся ложку майонеза и пропущенный через пресс чеснок, перчим, солим и хорошо перемешиваем.

4) Вливаем яйца в сковороду и жарим на маленьком огне яичный блин.

5) На яичный блин выкладываем массу из плавленого сыра, распределяем по всей плоскости и сворачиваем закуску из яиц и сыра в рулет, пусть слегка настоится.