Сладкая колбаска СССР родом из детства из печенья и сгущенки"
Паста в сметанном соусе с грибами и ветчиной"
Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре"
Хрустящий салат с куриным филе огурцами и сухарями"
Салат Дамский каприз с грибами и ананасом"
Сырные котлеты с творогом и зеленью"
Виолетта салат из свеклы огурцов и плавленым сырком"
Цветная капуста по-корейски"
Куриное филе по-корейски"
Баклажаны как грибы"
Луковый пирог"
Кабачки с помидорами под соусом"
Фаршированные овощами куриные зразы. Ингредиенты: куриное филе – 500 г. кочана капусты - 0,25 яйца – 3 шт. морковка – 1 шт. луковица – 1 шт. Чеснок – 2 зб. аджика – 2 ст. л. измельченного укропа – 1 ст. л. хлеба без корки – 3 кус. мука панировочные сухари масло растительное перец соль – по вкусу. Приготовление: 1) Первым делом подготавливаем продукты: чистим, моем. Рубим лук, шинкуем капусту, натираем морковь на терке. На сковороду добавим масла и обжариваем овощи. Слегка присолить, добавить аджику и тушим до того, как капуста станем мягкой.  2) Готовим фарш: Перекручиваем на мясорубке куриную грудку, вмешиваем хлеб, давленный чеснок и измельченный укроп. Вбиваем одно яйцо, перчим, солим и перемешиваем до однородного состояния.  3) Делаем из фарша лепешки, на каждую выкладываем начинку (тушеные овощи). Складываем, защепляем края. Обваливаем «котлетки» в муке, потом в битых яйцах, затем в панировочных сухарях. Выкладываем «Фаршированные овощами куриные зразы» на разогретую сковороду с маслом и хорошенько обжариваем до румяной корочки с каждой стороны. . |
Добавил serega 6-01-2017, 15:31
Просмотров: 1 429
