Домашние пончики на кефире

Вкусное блюдо на десерт, домашние пончики на кефире, простой и легкий пошаговый рецепт на сковороде с поэтапным фото, еда на сладкий детский и праздничный стол или приготовить на повседневный домашний завтрак и ужин и подать домашние пончики на кефире с любимыми как горячими, так и холодными напитками.

Ингредиенты:
Для домашних пончиков:

Мука 2,5 стакана
Кефир 250 мл.
Сахар 5 столовых лож.
Растительное масло 3 ст.л.
Яйца 1 шука
Сода 0,5 чай. ложки
Соль 1 щепотка
Сахарная пудра

Как приготовить:

Пышные и вкусные домашние пончики на кефире, десерт с любимыми напитками.

1) Заливаем в глубокую миску кефир, вбиваем яйцо, засыпаем сахар и соль.

2) Добавляем растительное масло, соду и хорошо перемешиваем.

3) Засыпаем просеянную муку и опять хорошо перемешиваем.

4) Замешиваем тесто, для домашних пончиков на кефире оно должно быть эластичным, обернем пищевой пленкой и оставим на 25 минут.

5) Для удобности делим тесто на две примерно ровные части, раскатываем в пласт толщиной 1 см.

6) Делаем домашние пончики на кефире формой или стаканом с отверстием внутри каждого круга.

7) Разогреваем сковороду с растительным маслом и раскладываем домашние пончики на кефире, обжариваем их до красивого золотистого цвета с каждой стороны.