Простой пирог с капустой на кефире
Вкусное блюдо простой пирог с капустой на кефире, приготовить его в духовке поможет легкий и пошаговый рецепт с подробным фото.
Ингредиенты: Для простого пирога:
Капуста 300 грамм Мука 250 г. Кефир 250 грамм Яйца 4 штуки Майонез 2 ст. лож. Сода 0,5 чайной л. Растительное масло Соль
Как приготовить: Вкусный и простой пирог с капустой на кефире в духовке.
1) Мелко шинкуем и обжариваем капусту в сковороде на растительном масле пока не станет мягкой.
2) Отвариваем 2 яйца (в крутую), чистим и режем их на кубики, отправляем к капусте, солим и перемешиваем.
3) Для простого пирога с капустой нужно жидкое тесто: заливаем кефир в глубокую миску, засыпаем муку, соду, вбиваем яйца, добавляем майонез и чуть соли, тщательно все перемешиваем.
4) Хорошо смажем форму для запекания растительным маслом, заливаем половину жидкого теста на кефире.
5) Ровным слоем выкладываем капусту с яйцами.
6) Заливаем оставшуюся половину теста на кефире и отправляем простой пирог с капустой в разогретую до 170 градусов духовку и запекаем примерно 40 минут.
Готовность простого пирога с капустой на кефире проверяем зубочисткой или спичкой.
Достаем простой пирог с капустой на кефире, разрезаем и подаем на праздничный или домашний стол.
|