Домашнее сгущенное молоко
Сладкий вкусный десерт домашнее сгущенное молоко, блюдо к чаю или на праздник масленица с блинами. Простой и легкий, а главное пошаговый рецепт с фото, натуральное домашнее сгущенное молоко любят все сладкоежки, особенно дети.
Ингредиенты:
Для домашней сгущенки:
Молоко 200 г. Сахар 200 грамм Сливочное масло 20 г.
Как приготовить: Вкусное домашнее сгущенное молоко, десерт к чаю.
1) В кастрюлю (лучше брать глубокую) заливаем молоко, засыпаем сахар и бросаем сливочное масло.
2) Отправляем на плиту и доводим до кипения, как только начнет кипеть засекаем время и варим ровно 10 минут, огонь при этом не уменьшаем (домашнее сгущенное молоко будет сильно пенится).
3) По истечению времени снимаем с плиты, сначала домашнее сгущенное молоко будет жидкое, так и нужно.
4) По мере остывания домашнее сгущенное молоко начнет густеть.
5) Выливаем в банку и отправляем в холодильник, после нескольких часов домашнее сгущенное молоко загустеет до нужной консистенции.
Подаем домашнее сгущенное молоко на десерт с чаем, кофе и какао или на сладкий праздничный стол.
|