Простой салат с отварной фасолью
Вкусное блюдо, простой салат с отварной фасолью и морковью, легкий рецепт с фото, приготовить можно на любой праздник и домашний повседневный обед или подать простой салат с отварной фасолью на ужин.
Ингредиенты: Для простого салата:
Фасоль 400 грамм Морковь 1 штука Лук репчатый 2 шт. Оливковое масло 1,5 ст.л. Лимонный сок 1 ст. ложка Петрушка пучок Корень петрушки 1 шт. Перец Соль
Как приготовить: Вкусный и простой салат с отварной фасолью и морковью.
1) Промоем и замочим фасоль на ночь. Отвариваем до готовности, при завершении варки добавим соль, сливаем воду и отправляем отварную фасоль в салатницу.
2) Чистим, моем и нарезаем морковь соломкой.
3) Репчатый лук мелко режем.
4) Петрушку и корень хорошо промываем и мелко рубим.
5) Перекладываем к отварной фасоли морковь, лук и петрушку, заправляем лимонным соком и оливковым маслом, перчим, солим и хорошо перемешиваем.
Подаем простой салат с отварной фасолью на праздничный или домашний стол.
|