Кальмары на сковороде

Простое и быстрое блюдо, кальмары на сковороде с морковью и чесноком, легкий пошаговый рецепт на скорую руку с фото, такая еда из морепродуктов отлично подходит для повседневного домашнего обеда с гарниром в виде риса, и на сытный ужин с картофелем, можно подать кальмары в сковороде на любой праздник.

Ингредиенты:

Кальмары 600 грамм
Морковь 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Кунжут 20 грамм
Паприка
Зелень
Растительное масло
Перец
Соль

Как приготовить:

Вкусные кальмары на сковороде с морковью и чесноком.

1) Хорошо промываем кальмары, чистим (удаляем пленку, хорду), нарезаем полосками или кольцами.

2) Морковь чистим, моем и натираем на терке, отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом, добавляем пропущенный через пресс чеснок, кунжут и паприку, хорошо мешаем и обжариваем примерно 5 минут на сильном огне, не забывая постоянно мешать.

3) Кальмары перекладываем в сковороду к моркови и добавляем мелко рубленную зелень, перчим и солим, мешаем и жарим на сильном огне еще 5 минут, пока кальмары в сковороде не станут белыми.