| 
 
  
   
    | Салат со свеклой и сыромПростое и вкусное блюдо салат со свеклой и сыром, легкий пошаговый рецепт с фото в вашем распоряжении, пробуйте приготовить сытный ароматный, а главное полезный салатик с сухариками на праздничный или домашний стол. Вместо сыра можно использовать зерновой творог. Из этих продуктов получается салата со свеклой сухариками и сыром на 4-6 порций.
 
  Ингредиенты:
 
 Свекла 350 грамм
 Творожный сыр 150 г.
 Батон 100 грамм
 Сушеные прованские травы 1 ст.л.
 Руккола
 Заправка для салата со свеклой:
 Растительное масло 50 мл.
 Горчица 1 стол. лож.
 Уксус (6-9%) 10 мл.
 Чеснок 2 зубчика
 Сок половины лайма
 Перец
 Соль
 
 
 Как приготовить:Салат со свеклой сухариками и творожным сыром, для него нам нужны такие ингредиенты как на фото.
 
 
 1) Отвариваем до полной готовности свеклу, пусть остывает.
 
 
 2) Чистим и режем свеклу тонкими и небольшими пластинками.
 
 
 3) Нарезаем батон небольшими кубиками.
 
 
 4) Выкладываем батон на противень или форму для запекания.
 
 
 5) Присыпаем будущие сухарики прованскими травами.
 
 
 6) Слегка сбрызгиваем маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем примерно 15 минут до золотого цвета.
 
 
 7) Теперь делаем заправку для салатика со свеклой и сыром: в миску наливаем растительное масло и уксус.
 
 
 8) Выжимаем и добавляем сок половины лайма (или лимона).
 
 
 9) Выкладываем в заправку для салата со свеклой горчицу.
 
 
 10) Пропускаем чеснок через пресс и отправляем в заправку.
 
 
 11) Перчим и солим.
 
 
 12) Хорошо перемешиваем заправку для салата с сыром.
 
 
 13) Раскладываем в тарелку рукколу (или листья зеленого салата).
 
 
 14) Выкладываем свеклу.
 
 
 15) Распределяем по салату творожный сыр.
 
 
 16) Присыпаем сухариками.
 
 
 17) Поливаем салат со свеклой и сыром приготовленной заправкой.
 
 
 18) Подаем салат со свеклой сухариками и сыром на праздник или домашний обед и ужин.
 
 
 Вот мы и приготовили салат со свеклой творожным сыром и ароматной заправкой.
 |  
    |  |  
 
  Добавил serega   14-04-2018, 18:25  
  Просмотров:  1 250    
  
 |