Салат с колбасой и яичными блинчиками
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, салат с колбасой и яичными блинчиками, а также с морковкой и сыром, быстрый и легкий пошаговый рецепт с фото, салат идеально подходит как на любой праздник, так и на домашний повседневный обед и сытный ужин. Этот салат с яичными блинчиками и колбасой салями, но можно сделать и с обычной, копченой или ветчиной.
Ингредиенты: Для салата с яичными блинчиками:
Колбаса салями 140 г. Сыр твердых сортов 80 г. Яйца 4 штуки Морковь 1-2 шт. Крахмал 1.5 стол. ложки Чеснок 2 зубчика Майонез Соль по вкусу
Как приготовить: Простой и вкусный салат с колбасой и яичными блинчиками.
1) Взбиваем яйца с солью и крахмалом, жарим на сковороде 5-6 яичных блинчиков.
2) Нарезаем яичные блинчики не слишком длинной соломкой.
3) Чистим, моем и натираем морковь на терке для морковки по-корейски.
4) Натираем твердый сыр на крупной терке.
5) Колбасу салями тоже режем небольшой соломкой, как на фото.
6) Все подготовленные ингредиенты перекладываем в салатницу: яичные блинчики, морковь, колбасу, сыр и пропущенный через пресс чеснок, добавляем майонез и аккуратно, но хорошо перемешиваем.
Подаем салат с колбасой салями и яичными блинчиками на праздничный или домашний стол.
|