Слойки с колбасой и сыром

Красивое хрустящее блюдо слойки с колбасой и сыром запеченные в духовке, простой и легкий пошаговый рецепт с фото. Такая вкусная еда отлично подходит для любого праздничного и домашнего стола, также можно взять слойки с колбасой и сыром в дорогу и пикник на природе.

Ингредиенты:
Для слоек с сыром:

Слоеное тесто 500 г.
Колбаса вареная 150 грамм
Сыр сулугуни 150 гр.
Лук 1 головка
Яйца 1 штука
Зелень
Специи

Как приготовить:

Вкусный слойки с колбасой и сыром в слоеном тесте.
1) Режем колбасу небольшими кубиками, мелко рубим лук и зелень, обжариваем в сковороде с добавлением растительного масла.

2) Снимаем с плиты и слегка остужаем, трем сыр на терке и добавляем в теплую сковороду с колбасой, присыпаем любимыми специями и хорошо перемешиваем.

3) Раскатываем тесто для слоек и разрезаем на квадраты, надрезаем углы как на фото и накладываем на будущие слойки начинку из колбасы и сыра. Соединяем полоски в верху крестом и защепляем тесто.

4) Застилаем противень пергаментной бумагой, раскладываем слойки с колбасой и сыром и с помощью кулинарной кисточки смазываем их сверху слегка взбитым яйцом.